8/15-16 圓山有趣市集活動 | 啤客幫啤酒美食節市集

🍴 吉米究食廚房-食酒聚 🍴

歡樂、美食、健康與分享，是品牌想要帶給大家的生活儀式，吉米究食廚房-食酒聚與大家分享食物、分享人生、分享愛。提供台灣製作的風乾熟成肉品、橄欖油、醋、調味料與葡萄酒，把好的東西與喜愛生活的朋友分享視為使命。

🐷 #義大利肉腸開心果版

Mortadella是義大利歷史悠久的傳統肉製品之一，以豬後腿肉為主要材料, 混入切塊的豬脂肪，再加入開心果增添風味，使口感更加豐富有層次。口感軟嫩水份飽滿，雖然看的到分佈均勻的脂肪塊，但吃起來卻完全感受不到一絲油膩，加上開心果微脆的香氣及口感，直接吃就非常爽口。

🐷 #南法普羅旺斯肉腸

以普羅旺斯地區的經典香料與彰化「花田喜彘」胡蘿蔔豬肉製作，薰衣草、迷迭香、羅勒、馬鬱蘭等經典南法香草與豬肉非常對味，咀嚼起來充滿肉汁與香草香氣，剖面真材實料的模樣，讓人彷彿看見梵谷的紫色薰衣草田。

🐷 #歐式風乾香腸

同樣選用彰化田尾知名品牌「花田喜彘」的胡蘿蔔豬製作成Salami，香料的調味是遵守二戰後波蘭官方版的風乾熟成臘腸配方，並在乾燥室發酵風乾等待⻑達3-4個月，淡淡的鹹度與經乳酸菌發酵後的微酸，完美複製了這廣傳歐陸的時間美味。

 

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🎊中獎免費贈送 #西班牙煙燻紅椒西式生香腸三入 乙包 🎊

使用Las Hermanas 樂娜姊妹煙燻紅椒粉（Smoked Paprika Powder ）以古法將紅椒置於柴燒窯上燻乾再磨成粉，橡木香氣滲入紅椒與彰化「花田喜彘」胡蘿蔔豬肉製作，一口咬下就讓人領略南歐風情。味道與一般紅椒粉截然不同，帶有濃厚煙燻辛香，豬肉自然鮮甜、紅椒不辛辣，滋味更成熟。

📍 活動辦法：

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#可重複留言提高中獎機率
#重複留言需標記不同朋友
#中獎者須至市集現場兌換

☑️活動時間：2020/08/12(三)~08/13(四)
☑️得獎者：共5名 👼
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▍啤客幫啤酒美食節市集資訊：

日期｜2020/08/15(六)～2020/08/16(日)
時間｜下午15:00－晚間22:00（週日至21:00）
地點｜圓山花博-花海廣場（圓山捷運站1號出口，台北市中山區玉門街1號，近流行館與中山北路戶外廣場）