BEAUFOR 堡芙雪莉醋 Sherry Vinegar
商品特色
l 法國原裝進口
l 嚴選歐洲各地優質的原料
l 依循傳統配方調和
l 豐富美食的層次與口感
l 可搭配沙拉、麵包、調飲、涼拌或白肉調味使用
來自法國最大芥末醬、酒醋集團Charbonneaux-Brabant S.A.旗下一員,該集團已有兩百多年歷史,所生產的優質調味料為傳統料理不可或缺關鍵元素。
雪莉酒發酵置於橡木桶內陳年至少 6 個月以上,酸味較強,味道也較豐富,具有核果與木質的香氣。適合加入較濃厚的醬料中,或是與橄欖油等食材混合,做成各種沾醬或淋醬。在湯品中加入少許雪莉酒醋,也能幫助提味。
成分:雪莉酒醋,亞硝酸氫鈉 (本產品所含偏亞硫酸氫鉀為發酵過程自然產生,非額外添加,請安心食用)
酸度 : 7%
原產地 : 法國