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Coppa 義式風乾豬頸生火腿

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Coppa這個義大利文即豬肩頸。其外層脂肪較多,內部則多為瘦肉,以香草和鹽漬風乾熟成後,口感柔軟、風味細緻;進入口中,油脂充滿香氣、瘦肉口感分明,其豐富的層次讓老饕喜愛,亦廣傳於歐陸世界。

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商品介紹 標示



成份: 豬肉, 鹽, 黑胡椒, 肉豆蔻, 月桂, 迷迭香, 杜松子
淨重: 50克